Macelleria Mollo

Lardo di colonnata

€18,00 EUR

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Peso 1kg℮ 690g℮ 888g℮

Lardo di "Colonnata" si riferisce comunemente al Lardo di Colonnata, un salume IGP ottenuto dal grasso del suino, salato e maturato in conche di marmo con l'aggiunta di erbe aromatiche e sale. È un prodotto tipico di Colonnata, frazione di Carrara, noto per la sua consistenza morbida, il profumo fragrante e il sapore delicato.

Ingredienti:
Carne Suina origine Italia, Sale Marino Integrale, Pepe Nero, (SENZA LATTOSIO )

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