Guanciale Tradizionale A Metà

Cosa c'è di meglio di un guanciale al naturale, senza conservanti, per realizzare la tua amatriciana o la tua carbonara?
I nostri salumi non diventano rosa in cottura, li riconosci subito. Quando il cubetto di guanciale soffrigge nella pentola puoi sentirne l'aroma della carne, del pepe, e del tempo esplodere in una nuvola di gusto che non hai mai provato prima con nessun altro prodotto.
(consigliamo intero, si mantiene in frigo per settimane senza particolari accorgimenti).

Ingredienti:
Carne Suina di origine IT, Sale Marino Integrale, Aglio, Pepe Nero, Aceto